지구환경에도 좋고 건강에도 좋은 비건 베이킹(애플 케이크) 만들기 체험 ,전주 아중리맘 공동체
나름 빵돌이이다보니 롯데 구독경제 월간생빵 빵구독서비스 중이고요 빵지순례는 물론 수시로 파리바게트나 동네빵집을 애용하지요 그런데 말입니다 뱃살이 빵빵해지는 은혜를 선물받게 되었어요 ㅠㅠ 더구나 개인 카페를 오픈 예정이라 두 마리 토끼를 잡을 수 있는 디저트 만들기 체험이 있어서 재빠르게 신청했어요 다름아닌 비건 애플 케이크 비건? 이건 뭐야? 비건(Vegan)은 채소,과일,해초 등 식물성 음식 이외에는 아무것도 먹지 않는 완전한 채식주의자를 말한다는데요 두유,곡물,콩류,녹색 채소,식물성 기름 등을 기본으로 한 식품 섭취 방법을 추구해요 Do You Know? ㅎ ㅎ 꿀을 포함한 우유, 모든 동물성 식품의 섭취를 배제하구요. 동물 윤리,건강, 특히 환경 문제를 이유로 비건을 추구하는 사람들이 늘어나고 있답..
[전주 유기농빵 맛집] 루앙베이커리카페 빵명장 전주점,빵빵한 행복이 담긴당
[전주 유기농빵 맛집] 신상 맛집 후앙베이커리 루앙베이커리카페 빵명장 전주점 1일1빵 빵순이 가족이기에 ㅎㅎ 100% 유기농밀로 만드는 신상 빵집이 있다고 해서 다녀왔어요 더구나 빵명장이 만드는 빵집이라니 말해 뭐해!!! 실내에 들어가니 눈에 띄는 제빵실. 유기농 및 천연발효를 고집하고 당일생산,당일판매를 원칙으로 한다니 먹지도 않았는데 건강해지는 느낌이네요 루앙베이커리카페 빵명장 전주점은 카페도 병행하는데요 메뉴도 과일차,요거트,스무디,라떼,커피류 등 다양하구요 매장에서 마실 수 있도록 테이블도 마련되어 있어서 좋으네요 자 그럼 쇼핑하구 골라담는 재미속으로 풍덩!!! 육쪽마늘빵, 어니언 베이글, 검정고무신, 몽블랑, 팡도르, 소금빵,크랜베리 크림치즈, 블루베리찰빵, 치즈 듬뿍, 크림치즈호두, 깜빠뉴, ..
먹거리의 품격 이거지,2022년 전라북도지사인증 상품
먹거리의 품격 이거지!!! 전북도가 도내 생산제품 중 품질이 우수하고 미래 성장 가능성이 높은 21개 상품을 ‘2022년 전라북도지사인증 상품’으로 최종 선정했다. 전북도는 지난 19일 전라북도지사인증상품 선정관리위원회 최종 회의를 통해 39개 상품에 대한 서류 및 현지심사 등 면밀한 검증과 심사 평가를 통해 전라북도지사인증상품 21개를 최종 선정했다고 밝혔다. 글로벌 시대에 걸맞은 브랜드 이미지와 경쟁력을 갖춘 2022년 전라북도지사인증상품은 분야별로는 농축수산물 7개, 전통 가공식품 12개, 공산품 2개 등이다. 지역별로는 전주시 3개, 군산시 4개, 익산시 3개, 정읍시 2개, 남원시 2개, 무주군 1개, 임실군 1개, 순창군 1개, 고창군 4개 상품이 선정됐다. 선정된 21개 상품은 2022년 1..
떠나자,농촌의 맛과 이야기가 있는 농가맛집으로
가을가을하니 정감있는 맛집 순례가 절실해지는 요즘 농촌진흥청(청장 허태웅)은 향토음식을 계승‧발전하고, 지역 고유의식문화를 경험할 수 있도록 조성한 농촌형 외식공간 ‘농가맛집’ 을 소개하는 「사계절, 농촌의 맛과 이야기가 있는 농가맛집」을 펴냈기에 소개한다. 이 책에는 전국 시‧군 농업기술센터가 추천한 전국 83곳의 농가맛집이 실려 있다. 홍이는 전북농업기술원, 전주시농업기술센터,‧완주군 농업기술센터 추천하는 맛집부터 고고싱 ㅎㅎ 봄, 여름, 가을, 겨울 계절별로 가볼만한 농가맛집을 선정하고, 대표 상차림과 식재료에 대한 설명을 곁들였다. 현재 운영 중인 체험프로그램, 주인장의 이야기도 담겨 있어 농가맛집을 이해하는 데 도움을 준다. 또한, 농가맛집을 방문할 때 가볼만한 지역 명소도 함께 수록해 식도락 ..
