본문 바로가기

먹거리의 품격

(33)
비대면 농업일자리 체험교육 모집,농림축산식품부와 귀농귀촌종합센터 농림축산식품부와 귀농귀촌종합센터가 농업일자리 체험교육을 운영한다 코로나19로 인한 실직·폐업 등으로 농업분야 취·창업 희망자를 지원하기 위한 현장실습 교육 제공 및 일자리 연계 비대면 교육 받으세요 교육대상 농업분야 취·창업 전직 희망자 및 귀농귀촌 희망자 교육기관 ㈜지역아카데미 교육장소 (이론교육) 비대면 화상 교육 * 코로나19 상황에 따라 대면 교육으로 전환될 수 있음(별도공지) (실습교육) 각 지역별 농촌마을, 농가, 농업회사 등 농업·농촌 현장 교육내용 총 80시간(농업·농촌 이론교육(5일) + 농작업 실습교육(5일)) (이론) 농업·농촌 이해, 귀농·귀촌 정보, 농업분야 일자리 탐색 및 취·창업 정보 등 (실습) 농업·농촌 현장에서 농작업 현장실습체험 * 농작업 현장실습비를 교육생에게 지급(최..
비만과 대사증후군 예방에 우수한 효과가 있는 검정콩 개발 국립식량과학원에서 개발한 검정콩 ‘청자5호’가 비만과 대사증후군 예방에 우수한 효과가 있는 것으로 연구 결과 밝혀졌다. 농촌진흥청(청장 허태웅)은 한양대학교 이현규 교수팀과 함께 검정콩(서리태)이 비만에 미치는 영향을 알아보는 동물실험을 진행한 결과, 검정콩 ‘청자5호1) ’ 품종이 체중과 체지방, 중성지방을 줄이고 비만과 대사증후군을 예방하는 데 도움이 된다는 사실을 밝혔다. 연구진은 4주령의 실험쥐 40마리를 고지방식(대조군), 정상식, 고지방식과 일반콩(‘대원콩’), 고지방식과 검정콩(‘청자5호’)을 먹인 4개 군으로 나눠 6주 동안 실험을 진행했다. 실험 결과, 고지방식과 ‘청자5호’를 먹인 실험군에서 고지방식만 먹인 대조구에 비해 체중은 35%, 체지방률은 54%, 중성지방은 31%, 총 콜레스..
유명 온라인쇼핑몰 판매 1위 된장 ,원산지 국내산으로 속여 약 6억 5천만원(물량 약 46톤) 상당 판매 국립농산물품질관리원 경북지원(지원장 권혁일, 이하 ‘경북농관원’)은 코로나로 비대면 유통이 증가하는 점을 노려 값싼 외국산콩 된장을 이용하여 유명 온라인쇼핑몰을 통해 국내산으로 속여 판매한 경북 △△군 소재 ‘○○○’식품제조가공업주 A씨를 적발하여 관할 검찰청에서 구속영장이 발부되었다고 밝혔다. 이번에 단속된 업주 A씨는 2019년 10월경부터 2021년 2월말까지 약 16개월동안 원산지 불명의 된장에 외국산콩 된장 약 65%를 혼합하여 “국내산콩 100%”된장으로 원산지를 속여 약 6억 5천만원(물량 약 46톤) 상당에 판매한 것으로 드러났다. 이런 된장!!! A씨는 6개 업체로부터 외국산콩 된장 30.6톤(kg당 약 3천원)을 구매한 후 원산지 불명의 된장과 혼합하여 1~2kg 단위 소포장품에 “국내..