728x90
가을가을하니 정감있는 맛집 순례가 절실해지는 요즘 농촌진흥청(청장 허태웅)은 향토음식을 계승‧발전하고, 지역 고유의식문화를 경험할 수 있도록 조성한 농촌형 외식공간 ‘농가맛집’ 을 소개하는 「사계절, 농촌의 맛과 이야기가 있는 농가맛집」을 펴냈기에 소개한다.
이 책에는 전국 시‧군 농업기술센터가 추천한 전국 83곳의 농가맛집이 실려 있다.
홍이는
전북농업기술원, 전주시농업기술센터,‧완주군 농업기술센터 추천하는 맛집부터 고고싱 ㅎㅎ
봄, 여름, 가을, 겨울 계절별로 가볼만한 농가맛집을 선정하고, 대표 상차림과 식재료에 대한 설명을 곁들였다.
현재 운영 중인 체험프로그램, 주인장의 이야기도 담겨 있어 농가맛집을 이해하는 데 도움을 준다.
또한, 농가맛집을 방문할 때 가볼만한 지역 명소도 함께 수록해 식도락 여행의 참고자료로 활용할 수 있도록 했다.
책자는 전국 도(道)농업기술원, 시‧군 농업기술센터 등 관계기관에 배부됐으며, 한국철도공사(KORAIL)와 협력해 지역별 여행센터(16개소)에도 비치했다.
책자는 농촌진흥청 농업과학도서관 누리집(lib.rda.go.kr)에서 PDF 파일로 내려받아 볼 수 있다.
■「사계절, 농촌의 맛과 이야기가 있는 농가맛집」
[문의] 농촌지원국 농촌자원과 홍송원 지도사(☎063-238-1028)
'먹거리의 품격' 카테고리의 다른 글
먹거리의 품격 이거지,2022년 전라북도지사인증 상품 (0) | 2021.11.22 |
---|---|
전주 한옥마을 대표 가정간편식 발굴```사랑愛 고로케,베지 떡갈비,황포묵 냉파스타 (0) | 2021.11.01 |
케나프 활성탄소 소재화 기술개발,전라북도농업기술원 (0) | 2021.09.01 |
농산업·식품 분야,농림축산식품부 주관 2021 농식품 창업 콘테스트 (0) | 2021.08.22 |
유재석의 유퀴즈 온 더 블럭 1초의 승부사,신선한 과일로 새벽을 여는 가락시장 경매사 (0) | 2021.08.12 |