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먹거리의 품격

떠나자,농촌의 맛과 이야기가 있는 농가맛집으로

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가을가을하니 정감있는 맛집 순례가 절실해지는 요즘 농촌진흥청(청장 허태웅)은 향토음식을 계승‧발전하고, 지역 고유의식문화를 경험할 수 있도록 조성한 농촌형 외식공간 ‘농가맛집’  소개하는 「사계절, 농촌의 맛과 이야기가 있는 농가맛집」을 펴냈기에 소개한다.

 

 이 책에는 전국 시‧군 농업기술센터가 추천한 전국 83곳의 농가맛집이 실려 있다. 

사계절 ,   농촌의   맛과   이야기가   있는   농가맛집

홍이는

전북농업기술원, 전주시농업기술센터,‧완주군 농업기술센터 추천하는 맛집부터 고고싱 ㅎㅎ

 

, 여름, 가을, 겨울 계절별로 가볼만한 가맛집을 선정하고, 대표 상차림과 식재료에 대한 설명을 곁들였다. 

현재 운영 중인 체험프로그램, 주인장의 이야기도 담겨 있어 농가맛집을 이해하는 데 도움을 준다.

 

또한, 농가맛집을 방문할 때 가볼만한 지역 명소도 함께 수록해 식도락 여행의 참고자료로 활용할 수 있도록 했다.

 

책자는 전국 도()농업기술원, 시‧군 농업기술센터 등 관계기관에 배부됐으며, 한국철도공사(KORAIL)와 협력해 지역별 여행센터(16개소)에도 비치했다.

 

책자는 농촌진흥청 농업과학도서관 누리집(lib.rda.go.kr)에서 PDF 파일로 내려받아 볼 수 있다.

 

■「사계절, 농촌의 맛과 이야기가 있는 농가맛집」

[문의] 농촌지원국 농촌자원과 홍송원 지도사(063-238-1028)